养殖斑节对虾，雌雄比例将决定盈利水平！
更新时间：2021-04-06 10:44:40 来源/作者：一号水产
斑节对虾，也被人称之为草虾、金刚虾，是仅此于南美白对虾的第二大养殖甲壳类动物。特别是这两年，由于南美白对虾疾病爆发几率高，价格相对较低等因素，很多国内外的养殖户纷纷转行养殖斑节对虾，且越来越受到养殖户的欢迎。
一、养殖斑节对虾，雌雄比例将决定盈利水平！
由于斑节对虾个头比南美白对虾要大，卖相也比较好，所以销售价格比南美白对虾要高上不少，所以决定斑节对虾价格主要因素，是怎么样才能把斑节对虾养至足够大的规格。
决定斑节对虾个头大小的因素有很多，但是其中最重要的一个因素是雌雄的比例。多项研究表明，斑节对虾存在性别差异化生长，也就是说雌性斑节对虾，比雄性斑节对虾生长的速度更快，个头要更大。因此，很多养殖户都希望拿到雌性数量更多的虾苗，因为这样能够有效的提高虾的产量。
二、什么因素能够决定，孵化斑节对虾的雌雄比例？
温度、盐度、营养水平，是决定斑节对虾各种生理反应(发育、新陈代谢、生长速度；性别形成)的三种重要因素。特别是温度，根据相关研究表明，温度每提升1摄氏度(在斑节对虾可耐受范围内)，斑节对虾的新陈代谢可以提高10%，这对于提高斑节对虾的生长速度，将是非常有利的。
同时，温度的高低，会对一些物种的雌雄比例产生深远的影响。温度对不同的物种之间，会产生不同的影响。比如，温度高，一些物种的雌性会多一些，然而一些物种的雄性会多一些。但是需要注意的是，这样的温度变化需要在物种可耐受的范围内，如果温度太高或者变化过大，将有可能导致该物种出现异常或者死亡。
对于大多数水生动物(包括甲壳动物)来说，从孵化后的第45-90天，才能决定其性别。其时间长短，由物种的不同、盐度、温度、营养水平，这几个因素来决定。然而目前为止，还没有研究表明，温度对于斑节对虾性别的形成，将产生怎么样的影响。因此，本研究将首次解密，温度对于斑节对虾性别的影响，为孵化场、养殖户提高利润，提供科学的依据。
三、研究设计：
1、有研究表明，甲壳动物有15个基因参与了决定性别过程。分别为8个雌性特异(促进动物生长为雌性): sex-lethal(SXL)、otu、dsx、ovo、fem-1、fru、vtg、tra-2。7个雄性特异(促进动物生长为雄性): chh、lag. dsx1、xol-1、her-1、cullin-2、srt。
2、本研究采用6种温度(24℃、26℃、28℃、30℃、32℃、34摄氏度)，研究其对斑节对虾的生长、存活率、性别的影响。
四、研究结果：
1、不同温度，对于斑节对虾性别的形成和生长速度
图1:
图2:
通过上面两张图片，我们可以清楚的看到，不同的温度明显改变斑节对虾的性别和生长速度。
图1显示，温度对于斑节对虾性别的形成，产生比较明显的影响。在24℃、26℃的条件下，雄性斑节对虾的比例要高；然而在30℃、32℃、34℃时，雌性斑节对虾的比例要高。
图2显示，从研究开始(第一天)，斑节对虾的体重并没有明显的变化，但是从第15天至研究结束(第60天)，斑节对虾的平均体重出现明显变化，其中32℃组获得最高的体重，但是存活率较低。相对而言，28℃、30℃获得最佳的体重和存活率。
2、温度对耗氧量的影响
图3：斑节对虾在6种温度的情况下，不同时间耗氧量的对比
通过上图，我们可以清晰的看到，24℃、26℃、28℃的耗氧量相对较低，30℃、32℃、34℃的耗氧量相对较高，其中34℃的耗氧量最高。
3、温度对于性别特异基因的影响。
通过研究我们发现，在24℃、26℃的条件下，雄性基因表达的水平要高，然而在30℃、32℃、34℃的条件下，雌性基因表达的水平要高。
五、总结：
本研究首次明确了，斑节对虾最佳的生长温度，无论是对于孵化场，还是养殖户，都具有重要的意义。因为我们可以调节温度，来调节雌雄比例，以此来提高虾的产量。
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