深水网箱增长超310%！五年数据揭示广东水产四大机遇，未来这些方向最赚钱！
更新时间：2025-09-10 10:44:58 来源/作者：农财宝典·水产有种
近年来，内卷恐怕是被提到最多的词语。卷成本，比产量，拼价格，在水产业整体规模增长缓慢的环境下，怎样保持盈利和发展，是业内普遍焦虑的问题。
显然，近几年行业处于变革的阵痛时期，未来有哪些赚钱的机会？不仅要把握发展大势，更重要的是从种种变化中，发现更多新空间、新市场。
《农财宝典-水产有种》经过整理全国、广东渔业发展相关数据，梳理出近年来的四项明显变化，其中或许隐藏着更多发展机遇。
1、海水深水网箱、工厂化养殖量显著提升
从2020年至2024年，五年间，广东海水深水网箱和工厂化养殖量迅猛增长，尤其是深水网箱，增长幅度达310.51%，海水工厂化养殖增长66.98%。
近几年，广东开启现代化海洋牧场建设，多个深远海养殖设备下水，大量深水网箱投入养殖。2024年，广东海水养殖总产量约377万吨，按照《广东省现代化海洋牧场发展总体规划（2024-2035年）》要求，到2030年，全省年海水养殖总产量达到 500 万吨；到2035年要达到 620 万吨。
未来一个时期，海洋将是渔业发展的重要领域，按照“疏近用远，生态发展”思路，现代化海水养殖业将出现更多机遇。
注：“比重”指广东占全国比例，下同
2、海水养殖迅速增长，十个品种产量全国首位
在海水养殖设备加快投产的同时，广东海水品种取得了亮眼成绩，十大主要品种产量位居全国首位，且保持明显的领先优势。
在各优势品种中，有三点值得关注。
一是海鲈，广东一省产量已超过全国七成，产业优势和地域优势十分突出。同时，海鲈精深加工（预制菜）发展在业内领先，产品销售范围不断扩大，推动养殖产量稳步提升。
二是金鲳和石斑鱼，其产量分别占全国54.21%、42.06%，从苗种到餐桌的产业链发展十分成熟。特别是金鲳，是目前国内产业链建设最完善的海水鱼类，经过广东省及湛江等地大力推广，在全国范围知名度持续增长。
三是斑节对虾，该品种肉质风味优良，且繁育、养殖均较成熟，目前产量仅为南美白对虾（海水）的9%，未来增长的想象空间十分可观，绝对是养虾业值得关注的领域。
3、多种淡水鱼持续保持优势，三点动向值得关注
从2020至2024年，广东淡水养殖继续保持全国领先位置，多个品种特别是以鲈、鳜、鳢为代表的特色淡水鱼类，继续高居全国首位。
在成本高涨、行情剧烈波动的大背景下，广东依然保持长期领先，其中可以分析出三项要素，或是预测未来行业走势的重要指标。
一是产业配套最完善。如近年来火爆的饲料鳜养殖，超过95%都位于广东，正是其需要十分周密的产业分工，广东是目前饲料鳜全产业发展最完善的地区。
二是产业链延伸充分、不断衍生新价值。以乌鳢（生鱼）为例，从2020年到2024年，五年时间产量规模增长57.88%，预制菜等加工业带动作用明显，不断为行业带来新价值。
三是产业技术领先、引领行业进步。鲈鳜鳢等多种肉食鱼的饲料养殖，均是从广东起步。当前，无论是养殖生产技术，还是各种投入品、养殖设备的研发应用，广东均处于领先位置。未来，随着产业规模化优势持续凸显，广东将继续引领淡水鱼产业进步。
4、种业优势突出，推动全国水产业创新发展
2024年，广东淡水鱼苗、海水鱼苗产量均超过全国50%，南美白对虾苗占全国44%。
近年来，我国水产种业研发取得显著进展，然而在苗种繁育、规模化生产方面，广东具有无可替代的优势。得益于地理气候等优势，广东将一直是中国水产苗种核心产区。未来随着更多技术突破，更多新品种、优良种质将在此出现，在推动全国水产业创新发展的同时，创造出更多新的市场机遇。
数据来源：《中国渔业统计年鉴》
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