一文读懂：加州鲈日常管理
更新时间：2025-04-11 11:19:23 来源/作者：华中渔业研究社
加州鲈原名大口黑鲈，原产美国加利福尼亚州密西西比河水系，是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。今天我们聊一下加州鲈养殖全程如何科学管理：
投喂管理
饲料选择：品牌、口碑、膨化料、蛋白45、良好的售后。
投喂时间：早上6-7点、下午5-6点。
投喂次数：苗期3-4次、成鱼 2-3次。
投喂量根据鱼的规格、天气而定、 幼苗投喂率高5%，成鱼投喂率低1.5%-2%，晚上比早上投喂量多，一般投喂时长40-50分钟。
投喂注意事项：不用机器投喂、关闭增氧机，投料面积大，照顾小鱼，饲料远离池边、投料频率根据鱼的摄食速度，吃完再投，8成饱。
喂料是观察鱼的摄食情况（鱼体表、摄食状态）。
特殊天气要控料。
定期保健：三黄、五黄 、免疫多糖、多维、大蒜素、乳酸菌、丁酸梭菌，保护肠道健康，减轻肝胆功能负担，增强体质，降低饵料系数。
日常养殖管理
1、是早晚巡塘2次，注意观察鱼的活动情況。
2、是定期对养殖池水进行检测（PH7.2-8.5、氨氮小于0.4mg/L、亚硝酸盐小于0.1mg/L）（特殊天气，及用药过后测水质）。
3、是定期打样，测量数据，解剖检查内脏情况（镜检、解刨，肝脏）。
4、做好生产记录（用料，吃食，天气。水温，用药，死亡），各种数据。
水质管理
整个过程中：养殖前期水质不稳定，后期水质指标超标。
调水：
1、补菌种：光合细菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌、复合微生物em。
2、补藻种：硅藻（10月份-次年5月份）、小球藻（5-10月份）。
优质的优势菌藻形成生态站位，抑制有害菌藻的滋生。
改底：
7月份前，每半个月改一次底；
7月份后，每周改一次底；
过硫、高铁、二氧化氯、增氧片、生石灰使用一次 （活化底泥、增加低氧，减少厌氧区，净化池水，减少纤毛虫的发生）
保持良好的水质、溶氧、底质 、降低饵料系数、减少发病概率 。
（减少水环境对鱼不利的环境，降低病毒性疾病的爆发）
特殊异常天气管理：
提前做好准备工作，提前稳水，防止倒藻，反底，特殊天气后及时调水，减少水质对养殖生物的影响，关注PH变化。
养殖难点：天生带毒、养殖密度大、生长速度过快、亚健康。
（调水、稳水：稳定水质波动，提高水体的缓冲能力，创造有利于养殖动物的生存环境，避免应激）
越冬管理
深秋季节：提前检查鱼体是否健康（是否有寄生虫、肝脏健康程度）
冬季管理：水温10度停止摄食。
降温前：提前驱虫、增强体质越冬、提高水位、提前改底（晴天上午）。
预计降温，提前停料。
降温期：多开增氧机（温差过大防止反底），控料。
降温后期：降温期间加州鲈搅底水混，净水培藻；合理投喂。
升温期：消毒、驱虫、避免病害、多开增氧机防止水体分层。
产卵期管理：控料、保健药品提高鱼体体质、使用杀虫药（减少浮游动物）、抑制鱼产卵。
产后护理：用碘制剂进行消毒，饲料中添加保健型产品、多维，快速恢复鱼体健康。
其他管理：
药库管理：干燥、整齐、通风，防止儿童进入。
料房管理：干燥、整洁、通风、防猫、鼠。
设备管理：增氧机：经常留意的运行状态，漏油及时处理，定期检查固定是否稳牢。
罗茨风机：定期检查皮带、及压力表。
应急设备：每半个月启动一次，每次试机不少于20分钟，切换电路方便、快速，发电燃料备用不少于10个小时的使用。
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