广东省水生动物卫生协会
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2025年05月23日 星期五
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大口黑鲈疾病防控技术指南发布

更新时间:2025-05-22 10:07:24       来源/作者:农业农村部渔业渔政管理局等


为加强水产养殖生产指导,农业农村部渔业渔政管理局会同全国水产技术推广总站组织专家制定了有关水产养殖品种的疾病防控技术指南,供各地在养殖生产中参考使用。

本期为第二期。

大口黑鲈疾病防控技术指南

大口黑鲈,俗称加州鲈,生长迅速、适应能力强,是我国主要的特色淡水养殖品种。据《2024中国渔业统计年鉴》,2023年全国大口黑鲈的养殖总产量达88.8万吨。养殖区域主要分布在广东、浙江、湖北、湖南、四川、江西等,占全国大口黑鲈养殖总产量的81.0%。大口黑鲈养殖主要以池塘精养为主,工厂化养殖逐步兴起。养殖大口黑鲈主要疾病有蛙虹彩病毒病、鲈弹状病毒病、传染性脾肾坏死病、诺卡氏菌病、柱状黄杆菌病、细菌性肠炎病、河鲈锚首虫病、车轮虫病、斜管虫病、杯体虫病、水霉病等,其中蛙虹彩病毒病、鲈弹状病毒病、诺卡氏菌病等对大口黑鲈养殖危害较大。现将大口黑鲈养殖过程中易发疾病的防控要点介绍如下。

一、蛙虹彩病毒病(俗称“烂身病”)

病原:大口黑鲈蛙虹彩病毒(该病毒是一种大型DNA病毒,病毒粒子呈二十面体,对含氯消毒剂等敏感)。

流行特点:夏季高温季节较为多见,水温25℃以上高发,苗种期急性发作死亡率可达90%以上,成鱼养殖中病程较长,累计死亡率可达50%以上。

主要症状:病鱼游动缓慢;体表肌肉溃烂,呈鲜红色,鳍基部常见红肿,或伴有鳃动脉扩张淤血呈“血窦”。

防控措施:预防为主,尚无有效的治疗方法。苗种阶段发病应及时对患病动物、养殖尾水等进行无害化处理,防止扩散。养殖过程中发病,应避免水体交叉污染,对病死鱼及时无害化处理。 

注意事项:及时打捞死鱼,开动增氧机,保障充足溶氧,避免大剂量频繁使用消毒剂、杀虫药。

二、鲈弹状病毒病(俗称“打转病”)

病原:鲈弹状病毒(该病毒是一种负链RNA病毒,病毒粒子呈棒状或子弹状,对含氯消毒剂等敏感)。

流行特点:主要危害苗种,3—4月、10—11月是主要流行季节,水温18-22℃高发,急性发作死亡率可达90%以上。

主要症状:病鱼在水中打转,体色变黑,体表出血,腹部肿大,内脏充血,偶见腹水,有的病鱼可见身体消瘦甚至出现弯曲。

防控措施:预防为主,尚无有效的治疗方法。发病后,减少饲料投喂,在饲料中添加板蓝根末、大黄末、三黄散(水产用)等中药和维生素C钠粉(水产用)等增强鱼体自身免疫力(具体用量参照水产养殖用兽药商品说明书介绍)。

注意事项:及时打捞死鱼并进行无害化处理,开动增氧机,保障充足溶氧,避免大剂量频繁使用消毒剂、杀虫药。

三、传染性脾肾坏死病(俗称“白肝白鳃”)

病原:传染性脾肾坏死病毒(该病毒是一种大型DNA病毒,病毒粒子呈二十面体,对含氯消毒剂等敏感)。

流行特点:主要危害成鱼,水温25—30℃易发此病,常急性发作死亡率可达90%以上。

主要症状:病鱼游动缓慢,鱼体发黑,脾肾肿大,呈暗红色,肝脏发白有出血点。

防控措施:预防为主,尚无有效的治疗方法。养殖过程中可从引入检疫合格苗种;控制适宜的放养密度;保持水质稳定;使用优质配合饲料,加强投喂管理;定期投喂具有免疫调节功能的饲料添加剂,提高鱼体抗病力;对水源、养殖设施、引进苗种等进行严格消毒等方面加强防控。

注意事项:确认感染后应当立即对患病群体进行隔离、扑杀和无害化处理,并对养殖设施、工具和场地进行彻底消毒,限制易感染动物和动物产品及有关物品出入。

四、诺卡氏菌病(俗称“结节病”)

病原:鰤鱼诺卡氏菌(在内脏、肌肉等处形成白色结节,取结节部位制成涂片经革兰氏染色,显微镜下可见阳性丝状细菌)。

流行特点:主要危害成鱼,4—11月均有发生,发病高峰为5—7月,水温25℃以上易发此病,病程较长,累计死亡率可达80%。

主要症状:患病早期,病鱼食欲下降、反应迟钝,体表出现点状出血点,发病初期在后肾或脊柱上可见结节;中后期体表溃烂出血,在整个内脏器官,鳃和肌肉中均可以见白色颗粒状结节。

治疗措施:外用:全池泼洒消毒剂溴氯海因粉(水产用)、聚维酮碘溶液(水产用)或次氯酸钠溶液(水产用)(具体用量参照水产养殖用兽药商品说明书介绍)。内服:患病早期减少饲料投喂,及时在饲料中拌喂盐酸多西环素粉(水产用)、复方磺胺嘧啶粉(水产用)等抗菌药进行内服治疗(具体用量参照水产养殖用兽药商品说明书),并可内服拌喂维生素C钠粉(水产用)和三黄散(水产用)等增强免疫力。

注意事项:加强监测,做到早发现早治疗;治疗期间,开动增氧机,保障充足溶氧;及及时打捞死鱼并进行无害化处理,对养殖水体进行消毒,调控水质、底质,保持水质清新良好;避免大剂量频繁使用消毒剂、杀虫药。

五、柱状黄杆菌病(俗称“烂鳃病”)

病原:柱状黄杆菌(革兰氏阴性菌,鳃丝压片显微镜下可见团聚、杆状、细长、易弯曲菌体,常见摆动或滑行运动)。

流行特点:一般流行于4—10月,以夏季最为流行。水温15℃以上开始发病,20℃以上开始流行。

主要症状:病鱼体色变黑,离群独游,鳃丝腐烂,头部、鳍条等处有白色絮状物。

治疗措施:外用:全池泼洒消毒剂溴氯海因粉(水产用)、聚维酮碘溶液(水产用)或次氯酸钠溶液(水产用)(具体用量参照水产养殖用兽药商品说明书)。内服:饲料拌喂恩诺沙星粉(水产用)、盐酸多西环素粉(水产用)或氟苯尼考粉(具体用量参照水产养殖用兽药商品说明书)。

注意事项:加强监测,做到早发现早治疗;治疗期间,开动增氧机,保障充足溶氧;及时打捞死鱼并进行无害化处理,对养殖水体进行消毒,调控水质、底质,保持水质清新良好;避免大剂量频繁使用消毒剂、杀虫药。

六、细菌性肠炎病(俗称“肠炎病”)

主要病原:嗜水气单胞菌、豚鼠气单胞菌、肠型点状气单胞菌等(在琼脂培养基上可形成圆形、边缘光滑、中央凸起菌落,显微镜下呈短杆状、极端单鞭毛、无荚膜的革兰氏阴性菌)。

流行特点:流行水温为18℃以上,25—30℃为流行高峰。从鱼种至成鱼均有发生。

主要症状:病鱼腹部胀大,肛门红肿,腹腔内常见淡黄色腹水,剖检可见肠壁充血发红、肿胀发炎,肠内有黄色黏液。

治疗措施:外用:全池泼洒消毒剂溴氯海因粉(水产用)、聚维酮碘溶液(水产用)或次氯酸钠溶液(水产用)等(具体用量参照水产养殖用兽药商品说明书)。内服:饲料拌喂恩诺沙星粉(水产用)、复方磺胺嘧啶粉(水产用)等(具体用量参照水产养殖用兽药商品说明书)。

注意事项:加强监测,做到早发现早治疗;治疗期间,开动增氧机,保障充足溶氧;及时打捞死鱼并进行无害化处理,对养殖水体进行消毒,调控水质、底质,保持水质清新良好;避免大剂量频繁使用消毒剂、杀虫药。

七、河鲈锚首虫病

病原:河鲈锚首虫(成虫虫体粗壮,咽圆形,后吸器由7对边缘小钩、2对中央大钩和2联结片组成,借此固着在鱼的鳃上)。

流行特点:全年可发生,水温在15-25℃时易发,对苗种危害最为严重。

主要症状:病鱼鳃粘液增多,全部或部分呈苍白色;严重感染的鳃明显浮肿,鳃盖微张,病鱼浮游近水面,游动缓慢,显微镜检查可见鳃丝末端附着大量虫体。

治疗措施:外用:全池泼洒甲苯咪唑溶液(水产用),杀灭鱼体寄生虫;内服:在饲料中添加甲苯咪唑粉、阿苯达唑粉(水产用)等进行治疗(具体用量参照水产养殖用兽药商品说明书)。

注意事项:池塘泼洒甲苯咪唑后,需要开增氧机防范缺氧;5—7天后应从池塘抽检鱼样,显微镜检查鱼鳃丝,如果仍有较多虫体,需重复杀虫1次。

八、纤毛虫类疾病

主要病原:车轮虫(虫体侧面观如毡帽状,反面观圆碟形,如车轮转动样运动,具有空锥形锥部以及向外的齿钩和向中心的齿棘)、斜管虫(虫体背面隆起、腹面平坦、前部较薄、后部较厚,腹面观呈卵形,中部有胞口,由16-20根刺杆围绕成漏斗状,与体轴成30度,故名斜管虫)、杯体虫(虫体伸展时呈杯状,前端粗,向后变狭,前端有圆盘形口围盘,附生纤毛,内含左转的口沟,体中部有圆形或三角形大核,在大核之侧有与体轴平行的棒状小核)等寄生虫。

流行特点:全年可发生,水温在15-25℃时易发,对苗种危害最为严重。

主要症状:病鱼体色发黑,摄食下降,鳃盖充血、鳃丝表面覆盖白色黏液、严重时鳃丝坏死,体表或鳃丝上可见大量虫体。

治疗措施:外用:全池泼洒硫酸铜硫酸亚铁粉(水产用)(具体用量参照水产养殖用兽药商品说明书介绍)。内服:驱虫药可采用饲料拌喂苦参末、雷丸槟榔散等中药(具体用量参照水产养殖用兽药商品说明书)。

注意事项:硫酸铜有杀藻作用,使用后注意增氧、肥水和培藻;硫酸铜不能与含氯石灰同时使用。

九、水霉病

主要病原:水霉菌等真菌。

流行特点:多发生在初春季节。鱼体受伤、低温、水质污浊等因素容易诱发该病。可感染鱼卵和各种规格的大口黑鲈,尤其对受精卵、鱼苗和有伤口的成鱼危害较大,严重时可造成大量死亡,水温10—15℃易流行。

主要症状:鱼体鳞片脱落且附着有白色棉絮状绒毛,或者鱼体体表出现伤口,病鱼食欲不振并且体虚无力,最终漂浮水面死亡。

治疗措施:外用:使用复方甲霜灵粉等全池泼洒(具体用量参照水产养殖用兽药商品说明书)。

注意事项:及时打捞死鱼,对养殖水体进行消毒,调控水质、底质,保持水质清新良好。

来源:农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、水产养殖病害防治专家委员会)

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