泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus），隶属于鲤形目（Cypriniformes）、鳅科（Cobitidae）、花鳅亚科（Cobitinae）、泥鳅属（Misgurnus）。泥鳅作为一类底层生活鱼类，广泛分布于河流、湖泊以及稻田等水体中，具有较强的环境适应性。其作为亚洲特有的野生小型淡水鱼类，广泛分布于我国大部分地区，越南、朝鲜、韩国和日本等国也有分布。泥鳅肉质细嫩、味美，营养丰富，有“水中人参”之美誉。

泥鳅是雌雄异体生物，性成熟之后雌、雄个体存在明显的形态差异，主要表现在：（1）雄性胸鳍三角形，第二条鳍条基部具有骨质板，雌性胸鳍半圆形且没有骨质板；（2）在繁育期雄鱼背侧后部具有明显的一对肉棱（生殖嵴），雌鱼没有。胸鳍形状和肉棱（生殖嵴）是两个区分泥鳅雌雄个体较为明显的表观性状。此外，泥鳅雌雄个体的生长表型差异明显，雌鱼生长速度通常比雄鱼快一倍以上。本实验以泥鳅作为研究对象，探索在早期发育阶段中设置不同温度养殖，对不同家系的泥鳅性别比例的影响。

一、实验材料和方法

1.实验动物

实验动物采集于广东省清远英德市，活体采集后运送至实验室养殖室暂养，养殖水温20~25℃，每天投喂两次红虫。雌鱼平均体重15g，平均体长19.5cm，雄鱼平均体重9g，平均体长13.2cm。

2.建立全同胞家系

暂养两周后，分别挑选腹部饱满的雌鱼，个体较大且背部明显有生殖嵴、成熟度较好的雄鱼个体，进行人工催产。催产剂选用了促黄体释放激素A2、绒促性素HCG和地欧酮DOM三者配置。打完催产剂12小时后，用毛巾包裹泥鳅，轻轻挤压雌鱼腹部来获得鱼卵，雄鱼可挤出精液或者取出精巢剪碎研磨，然后将精、卵混合，加入少量生理盐水，轻轻摇动5分钟，静置10分钟后可直接放入孵化水箱中进行孵化。孵化过程中及时吸出白色的坏卵，避免水质变坏，每天补充适当的恒温有氧新水。成功设置了三个全同胞家系（C1，C2，C3）。

3.温度设置

受精卵先在25℃下静水孵化，24小时后出膜，出膜3天后开始投喂人工孵化的丰年虫。5天后，将每个家系分为三个组，每组250尾，开始温度处理。温度分别设置为25℃、28℃和31℃三组。实验期间每天检测温度，并保持实验缸水质良好。温度实验进行到120天时停止温度处理。将所有的处理全部调整到25℃养殖。

4.性别鉴定

在120天时对泥鳅进行性别鉴定。幼鱼用过量MS-222深度麻醉，外部形态观察和解剖性腺组织相结合的方式来确定泥鳅的性别。每个家系每个温度组取样60尾来进行性别鉴定。

二、 结果

1.温度处理对泥鳅性比的影响

在早期发育阶段（5dph~120dph）不同温度条件下养殖泥鳅，结果表明：25℃时，三个家系的雄性比例都不高于50%，随着温度的升高，各家系雄性比例有不同程度的升高。28℃组雄性比例虽有升高，但雌雄比例并未明显偏离1:1。31℃组C2家系的雄性比例明显高于25℃组，且雌雄比例已经明显偏移1:1（P<0.05）。C3家系的性别比例虽然未偏移1:1，但其雄性比例显著高于25℃组。C1家系的雄性比例虽也有升高，但未产生明显差异。

2.泥鳅的性别决定和分化受温度影响

实验结果表明温度确实可以影响泥鳅的性别比例，31℃高温下群体中雄性比例升高，因此可以推断泥鳅的性别决定和分化受温度和遗传共同影响。以往的研究中认为超过27℃就可以产生明显偏雄的群体，本实验在28℃条件下养殖，雄性比例虽有升高，但雌雄比例并未偏离1:1。以往的研究中采用的泥鳅取自北方，而本次的研究取自南方，所以推测产生差异的原因是不同地区的泥鳅对温度的敏感程度并不完全一样。

▲ 泥鳅雌鱼

▲ 泥鳅雄鱼

3.不同家系对温度的敏感程度不同

泥鳅的不同家系对温度的响应不同，有些家系对温度比较敏感如C2家系，而有些家系则不敏感，如C1家系。同一个群体不同家系对温度的响应不同已在多个温度和遗传共同决定性别的物种中得到验证。对非洲鲶鱼（Clarias gariepinus）19个家系进行36℃高温处理，发现仅有53%的家系可以产生90%以上的雄性比例。研究中发现斑马鱼的遗传性别决定类型虽然复杂，但对温度的敏感程度也具有家系特异性。在尼罗罗非鱼的高温实验中设置同一个父本和不同母本交配以及同一个母本和不同的父本交配，发现各个组别间高温影响性比的比例不同，认为父母本都对性别的比例有影响。本实验温度影响性别比例在家系间的变异性也证明了泥鳅性别决定受到遗传物质和温度的共同作用。

三、 实验小结

泥鳅的性别决定是遗传因素和温度共同决定型，31℃高温会导致群体雄性比例升高，但不同家系对温度的敏感度不同，具有家系变异性。