生石灰，它的主要成分为氧化钙，因此，生石灰的化学名字就是氧化钙。在水产养殖中，生石灰既可作为鱼病消毒剂，又可作为水质改良剂，作用不可忽视。

一、对生石灰的“误会”

对于水产养殖使用生石灰的传统方法，在现实中还有些误解存在，甚至有些人故意误导，一般人认为生石灰是强碱物质，平时连人都受不了，更何谈鱼儿这脆弱的生命；

还有人认为，生石灰是强碱又强热的物质，在夏季热天时误以为会伤及鱼儿。其实，只要在有鱼的塘中把生石灰用量控制准确，在每米水深50斤以下都会安然无恙，比如用20-40斤这个量级，顶多让酸碱度提高0.2到0.5而已。

其实，生石灰在纯干粉状或者高浓度溶液下才显现出强碱性，清塘浓度在120斤以上时，水的PH值才会升至11或以上。而鱼的适宜PH值是6.5-8.5，鱼的极限PH值是9.5或10以下。

二、生石灰在水产养殖中的作用

1.澄清水体，增加溶氧

鱼塘水浑时可以使用生石灰澄清水体，比如在暴雨后水浑时使用生石灰水对水体有沉淀泥浆作用，担当絮凝剂的功能，会增大池水的透明度，可以使水体变得嫩爽起来，提升光合作用。

其原理是生石灰遇水变成氢氧化钙后，吸收二氧化碳又变为碳酸钙并沉淀，使悬浮的混浊杂质等凝结沉淀，使池水变清减少耗氧成分，此时就当给鱼儿“洗澡”，清洗掉鱼体和鱼鳃上的“污垢”，加上生石灰含有氧分子：氧化钙、氢氧化钙等，会增加水中的溶氧量，因此，在水体中适时适量的施用生石灰有防止缺氧泛塘的作用。

2.改良底泥

生石灰能够改善养殖中后期的恶臭底质结构，达到调节水质，净化水体的作用。其原理是生石灰遇水产生的碳酸钙沉淀到底，能使淤泥成疏松结构，改善塘泥的通气条件，促进底泥中各种微生物的活动，加速细菌分解底泥有机质，加快了底泥中有机质的分解和矿化作用。

特别是对于多年没清塘，淤泥又特别厚的鱼塘，由于大多数鱼病发病原因就出在塘底恶化，淤泥腐败的问题上，生石灰因有通透底泥的作用，因此，适时适量使用生石灰对鱼病有很好的疗效。可适量将生石灰水泼洒，或将机制生石灰颗粒干撒在淤泥集中的地方，即能够增加池底通透性，增加池底无机盐向水中释放，有利于藻类的稳定。

3.调节水质

生石灰提高水体酸碱度是最明显和最好的作用。当养殖到中后期时酸碱度普遍偏酸，会引发一系列的不利后果，比如：水质波动不稳定，培藻培菌效果不好，硫化氢产生，鱼病频频暴发等等。

另外，碳酸钙与水中的二氧化碳、碳酸等形成缓冲作用，保持池水的pH值稳定，始终呈微碱性有利于鱼类生长，因为水生动物都利偏碱性而不宜偏酸性，利碱不宜酸。

4.缓释肥度

生石灰使底泥矿化，分解释放出氮、磷、钾等元素，把淤泥中吸附的各种盐类交换出来，重新溶入水中从而增加水肥的丰富多元化，促进营养物质的循环再生。

钙是水中绿色植物及动物不可缺少的营养元素，水中浮游植物的含量与含钙的高低有着密切的关系。施用生石灰后就等同于施了钙肥增加了水体肥度，有利于饵料生物的生长和繁殖，水体鱼产量也相对较高。

5.增加硬度

生石灰中的钙是水中生物不可缺少的营养元素，钙也是构成水体硬度的主要成分之一，硬度越高鱼类的饵料生物的繁殖增长越快，鱼虾蟹产量也相对较高。

钙也是鱼类骨骼的重要成分，对鱼的生长也有促进作用。定期使用生石灰可以提供水生动物所需的钙元素，对甲壳类水产动物尤为重要，促进虾蟹正常蜕壳有不可替代的作用。

6.清塘消毒

在清塘消毒时，当生石灰用量在120-300斤时，其PH值能达到11-12左右，在这种强碱性状态下鱼虾基本都无法存活，同时，危害鱼类的病原体、细菌、寄生虫卵和休眠孢子等均被杀灭。

从微观上来讲，石灰水能杀菌也有赖于其电离出的钙离子，它可以使细胞蛋白质变性失去活性，所以，这就是生石灰能够"消毒灭杂"的原因和提前预防鱼病的作用。

三、生石灰的使用方法

生石灰的作用概括起来主要有清塘消毒和调水消毒两大功能。

1.清塘消毒

分为清塘干法消毒和清塘带水消毒两种。干法清塘一般用生石灰120～150斤；带水清塘则水深1米时200～300斤，能有效地杀灭鱼塘中的野杂鱼、敌害生物和鱼类寄生虫、病原菌甚至病毒等。

2.调水消毒

使用生石灰10-30斤/米时，以调节水质为主，使用生石灰30-50斤/米时，以防治鱼病为主。

建议：生石灰应尽量现买现用，加水将块状生石灰发散后使用为宜。

四、使用生石灰的禁忌

1.生石灰是碱性药物，不宜与酸性或含氯、含碘消毒剂同时使用

因为漂白粉等为酸性药物，生石灰为碱性药物，若混用则酸碱消减，直接降低消毒功效。

2.生石灰不能与敌百虫同时使用

以防敌百虫遇碱水解生成敌敌畏而毒性增大。因为生石灰和敌百虫发生化学反应后生成敌敌畏，其毒性会增强10倍。

3.生石灰不能与化肥同时使用

生石灰忌与氮肥同时施用。否则会使得水体里氨分子浓度升高，氨水含量高易引起鱼类氨中毒。 

池水中氨氮含量高于1.2毫克/升时，也不宜大量使用生石灰。另外施铵态氮肥后隔一周后方可使用生石灰，切忌混用。

4.生石灰不能和硫酸铜等同时使用

水体中钙离子的增加会导致铜离子的减少，大大降低硫酸铜的功效。

5.投苗前期慎用生石灰

生石灰的强碱性会刺激幼苗的体表和鳃部，诱发溃烂行出血和应激性出血。

6.盐碱地、蓝藻暴发、PH值过高、硬度过高时，禁用或者慎用生石灰。

综上所述，生石灰在水产养殖中妙用生花，滥用生患；巧用稳产，乱用高危。