产能提高15倍！广州白云区加快推进工厂化养殖项目
更新时间：2025-05-26 10:54:16 来源/作者：广州白云发布
近日，记者从白云区农业农村局获悉，白云区正积极开展养殖池塘升级改造绿色发展三年行动，通过加快推进工厂化养殖项目，推动水产养殖业转型升级，助力乡村振兴。目前，全区已有6个工厂化养殖项目投产运营，另有4个项目在筹建中。相比传统的鱼塘养殖模式，工厂化养殖的密度和产量都显著提高，产能大约提高了15倍。
走进钟落潭镇竹三村，可以看到大棚下不再是种植的蔬菜，而是一个个超大养殖圆池，每个池中有数万尾加州鲈鱼苗欢腾游动，工人们正在喂养鱼苗、监测水质。
▲ 大棚下一个个超大养殖圆池
▲ 工人们正在喂养鱼苗
记者了解到，加州鲈鱼因肉质鲜美、生长速度快等特点，备受市场青睐。近年来，在钟落潭镇雄伟村、竹三村等地，不少养殖户瞄准了这一市场需求，通过采用先进的养殖技术和科学的管理模式，培育优质的鲈鱼苗、鲈鱼成鱼，成效显著，率先成为推动白云区水产养殖提质增效的重要力量。
“我们基地以培育加州鲈鱼鱼苗为主，计划建设养殖池560个左右，分布在多个大棚里。目前，一期项目已建成132个养殖池，每个养殖池可以养殖8万至10万尾鱼苗，相比传统的鱼塘养殖模式，养殖密度和产量都显著提高，产能大约提高了15倍。”广州市江沣水产科技有限公司运营总监徐秋桂向记者介绍，该公司是一家专业从事工厂化加州鲈鱼苗培育与销售的科技型农业企业，去年12月正式建设基地，致力于为全国水产养殖行业提供高品质的加州鲈鱼鱼苗及相关技术支持。目前，该公司培育的鱼苗主要销往广东省内外，远至河北、新疆等地。
“目前，白云区已有6个工厂化养殖项目投产运营，主要分布在钟落潭镇、人和镇、江高镇，另有4个工厂化养殖项目在筹备建设中，其中人和镇3个、石门街1个。近年来，全区推进了约1.87万亩养殖池塘进行升级改造和开展尾水治理，争取向示范性美丽渔场、水产健康养殖和生态养殖示范区、塘头小站创建标准升级改造，全面推广绿色、健康、生态养殖模式。”白云区农业农村局方面介绍，该局正致力于推广应用引领性技术，持续开展广州市水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”，重点推广农业农村部、省农业农村厅推荐的重大引领性技术，大力发展数字渔业，强化水产品质量安全，实施水产养殖“三品一标”（品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产）提升行动，实现提质、增效、稳产、减排、绿色的高质量发展目标。
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